春節(jié)臨近，年味漸濃，消費市場迎來傳統(tǒng)旺季。為確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)積極部署，多措并舉，全面加強節(jié)日期間市場監(jiān)管工作，尤其將守護食品安全、規(guī)范市場秩序的重心之一，放在了與百姓餐桌息息相關(guān)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)。

一、 源頭嚴防，筑牢批發(fā)市場準入關(guān)

食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是食品流通的源頭樞紐，其安全狀況直接影響后續(xù)零售終端乃至千家萬戶。吉林省各級市場監(jiān)管部門以大型農(nóng)批市場為重點監(jiān)管對象，強化入場查驗制度落實。督促市場開辦者嚴格履行主體責任，對入場銷售者資質(zhì)、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、合格證明文件等進行核驗登記，建立完善的追溯體系。加大對市場內(nèi)快速檢測室的建設(shè)和運行指導力度，增加對蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉等節(jié)日熱銷農(nóng)產(chǎn)品的抽檢頻次和范圍，力求問題產(chǎn)品“早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置”，將風險隱患攔截在流通上游。

二、 過程嚴管，規(guī)范市場經(jīng)營秩序

針對節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品交易量大、流轉(zhuǎn)快的特性，市場監(jiān)管執(zhí)法人員加強日常巡查與專項檢查。重點檢查是否存在銷售腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、來源不明、病死毒死或死因不明的禽畜肉類及其制品等行為；嚴厲查處使用違禁藥物、非法添加、注水注藥以及虛假標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法違規(guī)活動。密切關(guān)注市場價格動態(tài)，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等擾亂市場秩序的行為，維護公平公正、穩(wěn)定有序的節(jié)日消費環(huán)境。

三、 宣傳引導，構(gòu)建社會共治格局

在加強監(jiān)管執(zhí)法的吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)注重宣傳引導與消費提示。通過市場公告欄、電子顯示屏、官方網(wǎng)站、微信公眾號等多種渠道，發(fā)布節(jié)日消費警示，普及食品安全知識，引導消費者科學選購食用農(nóng)產(chǎn)品，提高識假辨劣能力和自我保護意識。鼓勵消費者遇到問題及時通過12315熱線等渠道投訴舉報。積極推動行業(yè)自律，倡導誠信經(jīng)營，引導批發(fā)市場商戶簽訂質(zhì)量安全承諾書，營造“守信受益、失信必懲”的市場氛圍，構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與的食品安全社會共治格局。

四、 應急值守，確保快速響應處置

為應對節(jié)日期間可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴格落實應急值守制度，保持通訊暢通，確保足夠執(zhí)法力量在崗在位。完善食品安全突發(fā)事件應急預案，確保一旦發(fā)生食品安全問題或消費糾紛，能夠迅速響應、及時介入、依法高效處置，最大限度降低事件影響，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定。

節(jié)日消費安全無小事。吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)通過聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以“嚴”字當頭，從準入、監(jiān)管、共治、應急等多個維度協(xié)同發(fā)力，織密織牢節(jié)日市場安全防護網(wǎng)，用實際行動守護著全省人民的“菜籃子”安全與消費權(quán)益，為歡樂祥和的節(jié)日氛圍提供了堅實的市場保障。